Lamaione - 2014

ヴィンテージ

呼称

IGTトスカーナ

詳細

1991年、テヌータ・ディ・カステルジョコンドで生産が開始されたラマイオーネ。見事なストラクチャと素晴らしい調和性を兼ね備えた上品なトスカーナ産メルロから生まれます。トスカーナのこの片隅で、メルロは強い個性とストラクチャ、そして上品な複雑性を表現しながら、気候条件や畑の向き、土壌の豊かさに恵まれたテロワールと完璧に融合します。

受賞・認証

  • Bibenda5 Grappoli
  • 天候

    2014年は温暖な冬と冷涼な夏を特徴としました。夏に降った雨により、植物の生育サイクルの期間が延び、ゆっくりと成熟させることができました。9月の快晴な日々と適度な昼夜の寒暖差により、ブドウは素晴らしい熟成度に達しました。

    Lamaione

    ワインづくりと熟成

    ブドウ畑で収穫前の数ヶ月間行った丹念な作業により、素晴らしく健全な状態で完熟したブドウができました。手摘みで丁寧に収穫・選果されたぶどうはワイナリーに運ばれ、種は手作業で取り除いています。
    発酵作業は28℃から30℃のステンレスタンクで行い、約3週間のマセラシオン発酵をしています。80%新樽のフランス製オーク樽で24ヶ月間熟成し、その後、瓶熟成を12ヶ月間行いました。
    Lamaione

    Note di Degustazione

    ラマイオーネ2014は濃厚な赤いルビー色をし、赤果実と黒果実の香りをもちます。スミノザクラとチェリー、ラズベリー、クロスグリの香りにバニラと黒胡椒のスパイス香が溶け込み、複雑さと広がりのあるブーケを感じさせます。極めて上品で調和性のある味わいです。際立つ爽やかさと素晴らしい個性が、柔らかで洗練されたタンニンと見事に一つとなり、躍動感あふれ余韻の長く続くフィニッシュを迎えます。


    容量

    750ml、1.5L、3L
    Lamaione

    Lamaione - 2014

    ヴィンテージ

    呼称

    IGTトスカーナ

    詳細

    1991年、テヌータ・ディ・カステルジョコンドで生産が開始されたラマイオーネ。見事なストラクチャと素晴らしい調和性を兼ね備えた上品なトスカーナ産メルロから生まれます。トスカーナのこの片隅で、メルロは強い個性とストラクチャ、そして上品な複雑性を表現しながら、気候条件や畑の向き、土壌の豊かさに恵まれたテロワールと完璧に融合します。

    受賞・認証

  • Bibenda5 Grappoli
  • 天候

    2014年は温暖な冬と冷涼な夏を特徴としました。夏に降った雨により、植物の生育サイクルの期間が延び、ゆっくりと成熟させることができました。9月の快晴な日々と適度な昼夜の寒暖差により、ブドウは素晴らしい熟成度に達しました。

    Lamaione

    生産地域の特徴

    原産地 モンタルチーノのカステル・ジョコンド・エステート
    標高 300m
    表面積 ラマイオーネ・ヴィンヤードの12ha
    方角 南-西
    土壌 粘土質の多い石灰質土壌で、カルシウムが豊富。PHは弱アルカリ性
    植密度 5,500本/ha
    栽培方法 低い短梢剪定コルドン
    ブドウ園の年龄 20年以上
    Lamaione

    テクニカルノート

    品種 メルロー
    アルコール度数 14,50%
    マセラシオンの期間 4週間
    マロラクティック発酵 アルコール発酵の直後
    熟成方法 90%は新しいフレンチオークの樽、10%は2回使用のバリック
    熟成期間 24ヶ月は樽熟成後、12カ月は瓶内熟成。
    容量 750ml、1.5L、3L
    Lamaione

    テイスティング ノート

    ラマイオーネ2014は濃厚な赤いルビー色をし、赤果実と黒果実の香りをもちます。スミノザクラとチェリー、ラズベリー、クロスグリの香りにバニラと黒胡椒のスパイス香が溶け込み、複雑さと広がりのあるブーケを感じさせます。極めて上品で調和性のある味わいです。際立つ爽やかさと素晴らしい個性が、柔らかで洗練されたタンニンと見事に一つとなり、躍動感あふれ余韻の長く続くフィニッシュを迎えます。

    食事との相性

    同じワインで煮込んだポット・ローストやマッシュルームを加えた濃厚なシチューのようなゆっくり煮込んだ料理。ビーフ・フィレ。中程度に熟成したチーズとも良く合います。

    Lamaione

    偉大なるクリュのための、ここにしかないテロワール

    モンタルチーノ南西に位置するカステルジョコンド・エステートは、この地で造られる偉大なワインにとって理想的なテロワールにあります:ぶどう畑は標高300m~400mに広がり、水はけの良い土壌は日当たりがよく、最も適している南西に面しています。

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